Buenas noches bichitos;
Hoy os traigo una reseña de un libro que la verdad me ha sorprendido mucho 😏 los que me conocéis o me seguís en las distintas RRSS sabéis que me encanta el té.😋
Antes de empezar os dejo los datos:😻
Titulo; Manual del Sommelier de Té
Editorial; DNX
Autor: Victoria Bisogno
Paginas; 230
ISBN; 9788494426803
Este libro me ha sorprendido en el sentido que pensaba que iba a ser más denso, más difícil de leer, de digerir, complicado de entender, palabras muy técnicas… pero todo lo contrario me ha parecido muy ameno, muy fácil de leer y con un vocabulario muy sencillo.😁
En los 15 capítulos que contiene el libro nos habla de los orígenes y la historia del té, su elaboración y preparación, sus propiedades, los distintos tipos, su ceremonia, protocolo… es decir, el manual del Sommelier del Té nos ofrece grandes y amplios conocimientos sobre todos los aspectos que envuelven el té a la vez que nos ayuda a distinguir mejor los olores y sabores de los distintos tés. También nos encontramos con capítulos más relacionados con la compra y venta del té, como las subastas y donde se realizan.
Creo que este libro nos ayuda a ir más allá de solamente conocer los distintos tés y de probarlos. Nos ofrece conocer los distintos tés por completo, desde su historia, orígenes… hasta sus características y propiedades. Nos indica también la elaboración y preparación de cada uno de ellos como; la temperatura y el tiempo de infusión. Saber cómo debemos de almacenar el té y como realizar las distintas ceremonias.
Tenemos un capitulo que me ha encantado, que se titula; Té y cócteles. En este capítulo podemos encontrar diferentes recetas, creo que es una buena idea y una buena combinación. Aun no lo he probado, pero creo que me gustara, ya que me encanta el té y los cócteles. No sabía que el té también se podía utilizar para los cócteles. Seguro que es una mezcla genial.
Por último, decir que la edición me ha gustado mucho. Los pequeños detalles que podemos encontrar en cada página, en el encabezado aparecen pequeñas imágenes difuminada relacionadas con el té, creo que le da un toque bonito y sencillo.
Recomiendo mucho este libro para todos los amantes del té y para todos aquellos que quiera conocer un poquito más este mundo tan amplio y rico.😁😻💚
¿Habéis leído este libro o alguno parecido?
https://www.instagram.com/p/BeEKd4YBYfU/
Piinchiita
Comentarios
Publicar un comentario